Hakkımızda

Doğadan Gelen Saflık, Sofranıza Gelen Lezzet

Mersin’in Benzersiz Topraklarından, Sofralarınıza Saf Bir Miras Olba Doğal Zeytinyağı olarak, Mersin’in Akdeniz’e nazır bereketli topraklarında, Toroslar’ın eteklerinde yetişen asırlık zeytin ağaçlarının meyvelerini özenle işleyerek en üstün kaliteli natürel sızma zeytinyağlarını üretiyoruz. Geleneksel zeytin kültürünün derin köklerini modern üretim anlayışıyla harmanlıyor, doğallık, saflık ve mükemmel lezzeti her damlada garanti ediyoruz.

Zeytin Hasadından Şişeye: Özen ve Ustalık
Mersin ve çevresindeki yerel üreticilerle kurduğumuz güçlü bağlar sayesinde, en seçkin zeytinler doğrudan bahçelerden fabrikamıza ulaşıyor. Sabahın ilk ışıklarıyla elle toplanan zeytinler, en kısa sürede ve en taze halleriyle işleme alınır. Üretim sürecimizde:

• Erken hasat ve soğuk sıkım (≤27°C) teknikleriyle polifenolleri, vitaminleri ve eşsiz aromaları maksimum düzeyde koruyoruz.
• Son teknoloji hijyenik tesislerde, Türk Gıda Kodeksi ve uluslararası kalite standartlarına uygun üretim gerçekleştiriyoruz.
• Doğal filtrasyon ve dinlendirme süreçleriyle, zeytinyağının en saf, en berrak ve en zengin halini sizlere sunuyoruz.

Her şişe Olba, Mersin’in verimli topraklarının, Akdeniz ikliminin ve güneşinin izlerini taşır. Premium kaliteyi erişilebilir kılmak üzere üç özel seriyle (Premium, Gourmet ve Daily) sofralarınıza konuk oluyoruz. Çünkü biz inanıyoruz ki gerçek zeytinyağı, doğanın en değerli hediyesidir ve bu hediye, en üstün özenle hak ettiği gibi sunulmalıdır.